Senior Commis Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Sentral Vera Shop sebagai Senior Commis Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki pengalaman yang luas dalam dunia kuliner.

Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan efisiensi operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengelola stok bahan-bahan makanan.
• Menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk menu harian.
• Memastikan kualitas dan kebersihan dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Memberikan arahan dan instruksi kepada tim masak.
• Melaporkan masalah atau kendala yang ada di dapur.
• Mengikuti jadwal kerja yang telah ditentukan.
• Mengikuti perkembangan tren dan inovasi di dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (opsional).
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait