Sous Chef

CV Maha Eka · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Maha Eka sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Sous Chef harus memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan standar kualitas tinggi, dan beradaptasi dengan permintaan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar.

Gaji dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Beradaptasi dengan permintaan pelanggan dan memberikan solusi yang tepat.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine.
  • Mengikuti semua peraturan dan prosedur perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.
  • Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan berorientasi pada detail.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan waktu yang ketat.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman kerja di restoranManajemen timKualitas makananAdaptasiKomunikasiKepemimpinanMultitaskingDetail-orientedWaktu tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait