Restaurant Manager

PT Mega Inti Sentosa is a leading restaurant chain in Banyuwangi, known for its delicious Indonesian cuisine and warm hospitality. We are currently seeking a talented and experienced Restaurant Manager to join our team and oversee our operations.

As a Restaurant Manager, you will be responsible for managing all aspects of our restaurant, including staff, operations, and customer satisfaction. You will work closely with our team to ensure that we provide the best dining experience to our customers.

If you are passionate about the restaurant industry and have a proven track record of success, we would love to hear from you.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif
• Memastikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan
• Mengawasi stok bahan baku dan persediaan
• Mengelola tim karyawan dengan baik
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran
• Memastikan keamanan dan kebersihan restoran
• Mengawasi keuangan dan laporan keuangan restoran
• Mengikuti dan menerapkan peraturan dan kebijakan perusahaan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Food Safety) akan menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan keuangan
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (ISO 9001) akan menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait