Sous Chef

Zone City Unggul · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Zone City Unggul sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine.
  • Memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakankemampuan dalam mengelola tim masakpengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan bakukemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan kepemimpinan dan manajerialkemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait